キャバクラで働いていると、お客様から「お店の外で会いませんか」と誘われることがありますよね。いわゆる「店外デート」のお誘いは、人気が出てくると増えてくるものです。でも、初めて誘われた時は、どう対応すれば良いのか迷ってしまうのではないでしょうか。
店外デートは、上手に活用すればお客様との関係を深めて、売上アップにつながる素晴らしい営業ツールになります。お店の外で過ごす時間は、お客様との距離をぐっと縮めるチャンスなんです。普段のお店では見せられない一面を見せたり、ゆっくりと会話を楽しんだりすることで、信頼関係を築くことができるんですね。
一方で、店外デートにはリスクやデメリットもあります。プライベートな時間を使うことになりますし、トラブルに巻き込まれる可能性もゼロではありません。どんなお客様の誘いでも受けて良いわけではないため、しっかりと判断基準を持っておくことが大切なんです。
この記事では、キャバクラの店外デートとは何か、そのメリットとデメリット、そして店外デートを成功させて、お客様ともっと仲良くなるためのポイントまで、詳しくご紹介していきます。店外デートを上手に活用して、人気キャバ嬢を目指したい方は、ぜひ参考にしてくださいね。
キャバクラでよくある「店外」とは？
キャバクラでよく使われる「店外」という言葉は、お店の営業時間外に、お客様とプライベートで会うことを指します。正式には「店外デート」と呼ばれることが多く、同伴やアフターとは異なる、純粋にお店の外で過ごす時間のことなんです。
同伴は、お店の営業開始前にお客様と食事などをして、そのままお店に一緒に来店することを指します。アフターは、お店の営業が終わった後に、お客様と少し一緒に過ごすことです。どちらもお店の営業に直結していて、お店側も把握している活動なんですね。
一方、店外デートは完全にプライベートな時間です。お店の休みの日や、出勤前のプライベートな時間に、お客様と二人で食事に行ったり、買い物に行ったり、映画を見に行ったりします。お店を通さない、個人的な関係として会うことが特徴なんです。
店外デートの内容は様々です。ランチやディナーといった食事が最も一般的ですが、カフェでお茶をするだけの軽いものから、ドライブに行ったり、テーマパークに行ったり、旅行に行ったりする本格的なものまであります。お客様の希望や、二人の関係性によって、内容は大きく変わってくるんですね。
お店によっては、店外デートを禁止しているところもあります。トラブルのリスクがあることや、他のお客様との公平性の問題などから、店外での接触を制限しているお店もあるんです。一方で、店外デートを営業活動の一環として認めているお店もあります。入店する前に、お店の方針を確認しておくことが大切です。
また、店外デートには基本的にお店を通さないため、バックはつきません。お客様と過ごす時間は完全にプライベートとなり、その時間に対する報酬は発生しないんです。ただし、お客様が食事代を出してくれたり、プレゼントをくれたりすることはあります。店外デートの目的は、直接的な収入ではなく、お客様との関係を深めて、後々の指名や売上につなげることなんですよ。
お客様と店外デートに行く5つのメリット
店外デートには、キャバ嬢にとって多くのメリットがあります。ここでは、特に重要な5つのメリットをご紹介しますね。
- お客様との距離が一気に縮まる
- 本指名やリピート率が上がる
- お客様の本音や人柄を知ることができる
- お店では見せられない一面を見せられる
- 特別感を与えて他のキャストと差別化できる
お客様との距離が一気に縮まる
店外デートの最大のメリットは、お客様との心理的な距離が一気に縮まることです。お店の外で二人きりで過ごす時間は、お店での接客とは全く違う親密さを生むんです。
お店での接客は、どうしても仕事モードになってしまいます。他のお客様もいますし、時間制限もありますし、スタッフの目もあります。リラックスして深い話をするのは、なかなか難しいんですね。でも、店外デートなら、二人だけの空間でゆっくりと会話を楽しめます。
食事をしながら、お互いのプライベートな話や、趣味の話、将来の夢など、お店では話せないような深い内容も話せるんです。お客様も、お店にいる時とは違うリラックスした表情を見せてくれます。こうした時間を共有することで、「特別な関係」という意識が芽生えてくるんですね。
また、お店の外で会うということ自体が、「この子は自分に特別な好意を持っているのかもしれない」とお客様に思わせる効果があります。プライベートな時間を使って会ってくれることが、お客様にとっては嬉しいサプライズになるんです。こうした特別感が、二人の関係をより深いものにしていきますよ。
本指名やリピート率が上がる
店外デートを上手に活用することで、本指名やリピート率が大きく上がるというメリットがあります。店外で築いた関係が、お店での売上に直結するんです。
店外デートで楽しい時間を過ごしたお客様は、「またこの子に会いたい」という気持ちが強くなります。お店に来る理由も、「お酒を飲みたい」から「この子に会いたい」に変わっていくんですね。そうなれば、自然と来店頻度が上がりますし、毎回必ず本指名してくれるようになります。
また、店外デートで過ごした時間の話題を、お店でも共有できます。「この前のご飯、美味しかったですね」「また一緒に行きたいです」といった会話が、お客様の来店意欲を高めるんです。店外デートが、次の来店につながるサイクルが生まれます。
さらに、店外デートに行くようなお客様は、比較的太客になる可能性が高いです。あなたのために時間とお金を使ってくれる方なので、お店でも積極的にお金を使ってくれることが多いんです。ボトルを入れてくれたり、シャンパンを開けてくれたりと、売上に大きく貢献してくれることも期待できますよ。
お客様の本音や人柄を知ることができる
店外デートでは、お客様の本音や本当の人柄を知ることができるというメリットがあります。お店での姿とは違う、素の顔を見ることができるんです。
お店では、お客様も多少なりとも気を張っています。格好つけたり、見栄を張ったり、本当の自分を隠していることもあるんですね。でも、店外デートのリラックスした雰囲気の中では、素の姿を見せてくれることが多いんです。
お客様の本当の性格や価値観、趣味嗜好などを知ることで、より深く理解できます。「この人はこういうことが好きなんだな」「こういう話題が盛り上がるんだな」と気づくことで、お店での接客にも活かせるんです。お客様のことをよく知っていれば、会話も弾みますし、気配りもしやすくなります。
また、お客様が信頼できる人かどうかを見極めることもできます。店外デートでの態度や言動から、この人と長く付き合っていけるか、安心して接客できるかを判断できるんです。もし、店外デートで不安を感じるようなことがあれば、今後の関係を見直すきっかけにもなりますよ。
お店では見せられない一面を見せられる
店外デートでは、お店では見せられない自分の一面を見せられるというメリットがあります。お店とは違う魅力をアピールすることで、お客様の心をさらに掴めるんです。
お店では、ドレスを着て、メイクをして、華やかな雰囲気で接客します。でも、店外デートでは、もっとカジュアルな服装や、ナチュラルなメイクで会うこともできるんですね。こうした普段とは違う姿を見せることで、「こんな一面もあるんだ」と新鮮な印象を与えられます。
また、お店では時間の制限があるため、深い話や長い話はしにくいです。でも、店外デートなら、ゆっくりと時間をかけて、自分の趣味や夢、価値観などを語ることができます。お客様に、より深くあなたのことを知ってもらえるチャンスなんです。
さらに、お店では見せられない気遣いや優しさを見せることもできます。お客様の好きな場所を選んであげたり、プレゼントを用意したり、細やかな心配りを見せることで、「この子は本当に自分のことを考えてくれているんだな」と感じてもらえます。多面的な魅力を見せることで、お客様の心により深く刻まれますよ。
特別感を与えて他のキャストと差別化できる
店外デートに応じることで、お客様に特別感を与えて、他のキャストと差別化できるというメリットがあります。「自分だけが特別なんだ」と思わせることができるんです。
多くのキャバ嬢は、店外デートには慎重です。プライベートな時間を使うことになりますし、リスクもあるため、簡単には応じない人が多いんですね。だからこそ、店外デートに応じることで、お客様は「この子は自分に特別な好意を持っているのかもしれない」と感じるんです。
また、お店では他のお客様にも同じように接客しているため、「自分だけ」という感覚を持ちにくいです。でも、店外デートは完全に二人だけの時間なので、特別な関係だという実感が湧きやすいんです。「この子とは、他のお客さんとは違う関係なんだ」と思ってもらえます。
こうした特別感は、お客様の満足度を大きく高めます。同じお店に他に気になるキャストがいても、「でも、この子とは店外デートまでする仲だから」と、あなたを選び続けてくれる理由になるんです。他のキャストにはない、あなただけの強みを作ることができますよ。
店外デートに行く4つのデメリット
店外デートには多くのメリットがある一方で、注意すべきデメリットもあります。ここでは、知っておくべき4つのデメリットをご紹介しますね。
- プライベートな時間を使うことになる
- トラブルやリスクの可能性がある
- 他のお客様とのバランスが難しくなる
- お店にバレると問題になることがある
プライベートな時間を使うことになる
店外デートの最も大きなデメリットは、自分のプライベートな時間を使わなければならないことです。休日や出勤前の貴重な時間を、営業活動に費やすことになるんです。
キャバクラの仕事は、深夜まで働くことが多いため、休日はゆっくり休みたいと思うのが普通です。友達と遊んだり、家族と過ごしたり、趣味の時間に使ったりしたいですよね。でも、店外デートに応じると、その時間がお客様との約束に取られてしまいます。
また、店外デートには直接的な報酬が発生しません。同伴やアフターのように、お店からバックがもらえるわけではないんです。つまり、無給でお客様との時間を過ごすことになります。もちろん、食事代を出してもらえたり、プレゼントをもらえたりすることはありますが、働いている時間と比べると、時間の対価としては低いんですね。
さらに、一度店外デートに応じると、お客様から繰り返し誘われることもあります。「また行きましょう」「次はいつ会えますか」と頻繁に誘われると、断りにくくなってしまうこともあるんです。プライベートな時間が、どんどん減ってしまう可能性があることを、理解しておく必要がありますよ。
トラブルやリスクの可能性がある
店外デートには、トラブルやリスクの可能性があるというデメリットもあります。お店の外での行動は、お店のスタッフの目が届かないため、何かあった時に守ってもらえないんです。
信頼できるお客様であれば問題ありませんが、中には店外デートを口実に、不適切な要求をしてくるお客様もいます。体の関係を迫られたり、無理やり遠くまで連れて行かれたり、お酒を飲まされすぎたりする可能性もゼロではありません。
また、店外デートの際に、プライベートな情報を知られてしまうリスクもあります。待ち合わせ場所によっては、住んでいるエリアを推測されてしまったり、プライベートな予定を話してしまったりすることもあるんです。悪意のあるお客様であれば、こうした情報を悪用される危険もあります。
さらに、店外デートの様子を写真に撮られて、SNSに投稿されてしまうこともあります。お店にバレるだけでなく、知り合いに見られてしまう可能性もあるんです。こうしたリスクを避けるためには、信頼できるお客様かどうかをしっかりと見極めることが大切ですよ。
他のお客様とのバランスが難しくなる
店外デートに応じることで、他のお客様とのバランスを取るのが難しくなるというデメリットもあります。特定のお客様だけを特別扱いしていると思われる危険があるんです。
店外デートに行ったお客様は、自分が特別だと感じます。でも、他のお客様から見れば、「あの子は、あのお客さんだけ特別扱いしている」と映ることもあるんです。特に、同じように熱心に通ってくれているお客様からすれば、不公平に感じられることもあります。
また、店外デートに行ったことが他のお客様にバレると、「自分も誘えば応じてくれるのでは」と考えるお客様が増えることがあります。次々と店外デートに誘われて、断るのが大変になってしまうこともあるんです。一人に応じたことで、収拾がつかなくなってしまうケースもあるんですね。
さらに、店外デートに行ったお客様が、お店で他のお客様に自慢してしまうこともあります。「俺はあの子と店外デートに行ったんだ」と話されてしまうと、他のお客様の気分を害してしまうかもしれません。誰と店外デートに行くかは、慎重に選ぶ必要がありますよ。
お店にバレると問題になることがある
お店によっては、店外デートが禁止されていて、バレると問題になることがあります。お店のルールを破ることになり、最悪の場合は解雇される可能性もあるんです。
多くのお店では、店外デートについて明確なルールを設けています。完全に禁止しているお店もあれば、事前に報告すれば良いというお店もあります。また、黙認しているお店もあるんですね。自分が働いているお店の方針を、しっかりと理解しておくことが大切です。
もし禁止されているのに店外デートに行ってバレた場合、お店から厳しい処分を受けることがあります。厳重注意で済めば良いですが、罰金を取られたり、出勤停止になったり、最悪の場合は解雇されることもあるんです。信頼を失って、お店での居場所がなくなってしまうこともあります。
また、お客様が他のスタッフやキャストに話してしまうことで、バレるケースも多いです。「この前、あの子と店外デートに行ったんだよ」と自慢してしまうお客様もいるんですね。店外デートに行く際は、お客様にも口止めをしておくことが重要ですよ。
店外デートを成功させるための5つのポイント
店外デートを成功させて、お客様ともっと仲良くなるためには、いくつかのポイントを押さえておくことが大切です。ここでは、特に重要な5つのポイントをご紹介しますね。
- まず、店外デートをOKする基準を決めておく
- お店のルールを事前に確認しておく
- デートの内容や時間を自分でコントロールする
- 適度な距離感を保ち続ける
- 店外デートの話題をお店でも活用する
まず、店外デートをOKする基準を決めておく
店外デートを成功させるための最も重要なポイントは、事前に自分の中で、店外デートをOKする基準を明確に決めておくことです。むやみやたらに応じるのではなく、しっかりとした判断基準を持つことが大切なんです。
まず考えるべきは、どのくらいの関係性になったお客様なら店外デートに応じるかです。初めて来店したお客様や、まだ数回しか会っていないお客様の誘いに応じるのはリスクが高いです。人柄や信頼性がわからない段階では、断る方が賢明なんですね。
おすすめは、常連のお客様や、本指名を何度かいただいているお客様に限定することです。何度もお店に通ってくれていて、あなたのことを気に入ってくれている方なら、比較的安心して店外デートに行けます。また、店外デートを一つの目標として設定することで、「もっと仲良くなってから」と本指名を促すこともできるんです。
「あと何回か本指名していただいたら、お食事ご一緒しましょうか」と言えば、お客様はそれを目標に通ってくれます。店外デートが、指名を増やすインセンティブになるんですね。すぐに応じるのではなく、段階を踏んで関係を深めてから応じることで、お客様からの信頼も得られますし、自分の身も守れますよ。
お店のルールを事前に確認しておく
店外デートをする前に、必ずお店のルールを事前に確認しておくことが重要です。お店によって方針が異なるため、知らずにルール違反をしてしまわないように注意が必要なんです。
お店によっては、店外デートを完全に禁止しているところもあります。トラブルを避けるためや、キャスト間の公平性を保つためです。もし禁止されているのに店外デートに行ってバレた場合、厳しい処分を受ける可能性があります。
一方で、事前に報告すれば店外デートを認めているお店もあります。この場合は、店長やマネージャーに「このお客様と店外デートに行きたいのですが」と相談しましょう。お店側も、お客様の情報を把握しておくことで、何かあった時に対応しやすくなります。
また、お店によっては黙認しているところもあります。明確に禁止はしていないけれど、積極的に推奨もしていないという状態です。この場合でも、できれば信頼できるスタッフには相談しておいた方が良いでしょう。
お店のルールを守ることは、自分の立場を守ることにもつながります。ルールを確認した上で、適切に店外デートを活用することが、長く安心して働き続けるための秘訣ですよ。
デートの内容や時間を自分でコントロールする
店外デートでは、デートの内容や時間を、できるだけ自分でコントロールすることが大切です。お客様の言いなりにならず、主導権を持つことで、安全に楽しく過ごせるんです。
まず、デートの場所や内容は、自分が安心できるものを選びましょう。人目のある場所、明るい時間帯、自分がよく知っているエリアなど、安全性を重視することが重要です。お客様から「遠くまでドライブに行こう」「個室のお店に行こう」と提案されても、不安があれば断る勇気を持ちましょう。
時間についても、事前に決めておくことが大切です。「2時間くらいでお願いします」「この時間には帰りたいです」と最初に伝えておけば、ズルズルと長引くことを防げます。お客様の中には、デートが終わった後も「もう少し」「もう一軒」と引き延ばそうとする方もいるため、はっきりとした態度が必要です。
また、お酒を飲む場合も、自分のペースを守りましょう。無理に飲まされそうになったら、「お酒が弱いので」と断ることが大切です。泥酔してしまうと、判断力が鈍って危険な状況に陥る可能性があります。自分をしっかりとコントロールすることが、安全な店外デートの鍵ですよ。
適度な距離感を保ち続ける
店外デートでお客様と仲良くなっても、適度な距離感を保ち続けることが重要です。親しくなりすぎると、お客様が勘違いしてしまったり、トラブルに発展したりする可能性があるんです。
店外デートは、あくまでも営業活動の延長です。プライベートで恋人同士のように過ごすわけではありません。この境界線を、お客様にもしっかりと理解してもらうことが大切なんですね。過度なボディタッチを避けたり、恋人のような言動を控えたりすることが必要です。
また、プライベートな情報を話しすぎないことも重要です。店外デートでリラックスしていると、つい家族のことや、住んでいる場所、他の仕事のことなどを話してしまいがちです。でも、こうした情報が後々トラブルの原因になることもあるため、慎重に話題を選びましょう。
お客様から体の関係を迫られた場合は、きっぱりと断ることが大切です。「それはできません」「仕事とプライベートは別です」とはっきり伝えましょう。曖昧な態度を取ると、お客様に期待を持たせてしまい、後で大きなトラブルになることもあります。適度な距離感を保つことが、長く良い関係を続ける秘訣ですよ。
店外デートの話題をお店でも活用する
店外デートを成功させるための最後のポイントは、店外デートの話題を、お店での接客でも上手に活用することです。デートの思い出を共有することで、お客様との絆をさらに深められるんです。
店外デートの後、お客様が来店した時に「この前は楽しかったですね」「あのお店、美味しかったですよね」と話題を振りましょう。共通の思い出があることで、会話が弾みますし、特別な関係だという実感も湧きます。お客様も、「あの子は覚えていてくれたんだ」と嬉しくなるんです。
また、店外デートで知ったお客様の好みや趣味を、お店での接客に活かすこともできます。「この前おっしゃっていた映画、見ました」「好きだとおっしゃっていたお酒、入荷しましたよ」といった気遣いを見せることで、お客様は「この子は自分のことをよく覚えている」と感動してくれます。
さらに、次の店外デートの約束を、お店でさりげなく話題にすることもできます。「また美味しいお店、見つけたんです」「今度は違う場所に行きましょうか」と誘うことで、お客様はまた来店する理由ができます。店外デートとお店での接客を上手に連携させることで、お客様との関係をより深く、長く続けることができますよ。
まとめ
キャバクラでの店外デートは、お客様との関係を深めて、売上を伸ばすための強力な営業ツールです。お店の外で二人きりで過ごす時間は、お客様との心理的な距離を縮め、特別な関係を築くチャンスになります。
店外デートには、お客様との距離が縮まる、本指名やリピート率が上がる、お客様の本音を知ることができる、お店では見せられない一面を見せられる、他のキャストと差別化できるといった、多くのメリットがあります。上手に活用すれば、人気キャバ嬢への道が大きく開けるんです。
一方で、プライベートな時間を使うことになる、トラブルのリスクがある、他のお客様とのバランスが難しくなる、お店にバレると問題になることがあるといったデメリットもあります。これらのリスクを理解した上で、慎重に判断することが大切です。
店外デートを成功させるためには、まず自分の中で明確な基準を決めることが重要です。常連のお客様や、本指名を何度かいただいたお客様に限定するなど、むやみやたらに応じないことが賢明です。また、お店のルールを確認し、デートの内容や時間を自分でコントロールし、適度な距離感を保ち、店外デートの話題をお店でも活用することで、より効果的に関係を深められます。
店外デートは、リスクもありますが、上手に活用すればキャバ嬢としてのキャリアを大きく前進させるツールになります。安全に楽しく、そしてお客様ともっと仲良くなるために、この記事のポイントをぜひ参考にしてくださいね。
