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Happy Birthday キャスト 誕生日
六本木クラブチック、銀座クラブチック、
ル・クラブ・ドゥ・トウキョウ、ザ・スイート
各店舗、
12月が
お誕生日の女の子たちです。
お祝いの気持ちだけでも嬉しいものです。
是非お祝いの一言をおかけください！
Special Contents 今週の企画
チックグループの女の子に聞く
「女性が見極めたいと思う“好きなタイプ”とは？」
ここが良いと思って付き合い始めた男性なのに、全然うまくいかなかったという経験を持つ女性は多いようです。
自分のタイプに近いと思っているのに、実体験の痛い思いから、タイプを見極めるポイントを持つことがあるようです。
そこで今回は、「モテ要素だけど、これは見極めたいタイプとは？」のアンケート結果から、警戒する男性の特徴とその判断基準に関する調査結果をご紹介します。
Sommelier ソムリエ通信
免疫アップの秘策？
チックグループソムリエ 鈴木 昌武
皆さん、こんにちは。チックグループソムリエの鈴木です。
各地で雪の便りが届き、街はイルミネーションで煌めいて、寒さが身に染みる季節になりました。
湿度が低く乾燥する上、忙しい時期でもあるため、師も趨走するこの時期は、免疫アップも意識したいものです。
免疫力アップの方法はいろいろありますが、その一つに肉に含まれる動物性たんぱく質が免疫力を上げてくれます。
牛肉に豊富に含まれる鉄は、血液の中で酸素を運搬する働きがあり、亜鉛は細胞の新陳代謝にも必要なミネラルで、どちらも免疫力を高めるのに欠かせない栄養素です。
ミネラル成分は体内で作られないので、牛肉を食べること自体が自然治癒力である免疫を高めることに繋がり、風邪などの予防対策になるそうです。
また、牛肉に多く含まれるカルニチンは、脂肪酸の代謝を促進しダイエットのためにもスタミナ源としても有効に働き、旨味成分と多幸感をもたらす至福物質アナンダマイドが多く含まれているので、精神的な満足感も得られるとか。
希少で価値の高い厳選和牛と今しか味わうことができない最高の食材が持つ質感そのものの醍醐味、温度感や香りを活かして、一品ごとにご馳走に昇華させて味わうという贅沢を体現するチックグループが運営する“和牛ステーキ懐石『六花-Rikka-』”から、12月特選食材とディナーメニュー、そしてクリスマス特別メニューをご紹介させていただきます。
忙しいこの時期だからこそ、美味しい牛肉を食べて、免疫力をアップを図ってみてはいかがでしょうか。
「楽しい」「美味しい」と思いながら味わうと腸内細菌を活性化して、さらに免疫力をアップする効果もあるそうです。
がんばった自分へのご褒美として、またチックグループの美女や大切な仲間と一緒に美味しい食事をしながら、幸せな時を過ごしてパワフルにお過ごしください！
◇『六花』１２月特選食材◇
◆山形県産米沢牛サーロイン 日本三大和牛
置賜三市五町の牛舎で飼育された飼育期間が最も長い黒毛和牛の未経産雌牛。
生後月齢32ヶ月以上のもので外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉。
雪解け水に春を感じ、夏には爛々と降り注ぐ太陽の光、初雪を合図に厳しい寒さが 訪れる山形県米沢市。
寒暖の差が厳しい土地で育った牛は身が締まり、さらに上質の柔らかい霜降り肉を作り出します。
独特の深みのある味わいと、とろけるような柔らかな脂質が米沢牛の特徴です。
◆島根県産隠岐松葉ガニ
山影沖で獲れる成長した雄のズワイガニのことを「松葉ガニ」と呼びます。
漁場が近く生きたまま港に持ち帰れる事が松葉ガニの旨さの秘密です。
その中でも隠岐の島周辺で島根県独自の「カニ篭漁業」によって漁獲された松葉ガニは、「隠岐松葉ガニ」と呼ばれます。日本海の旨味が凝縮され甘くて上品な松葉ガニは、全国に高級ブランドとして珍重されています。
◆島根産天然九絵
幻の高級魚九絵(クエ)は、成長する間に9回体の模様が変化するといわれたことで、その名前が付いたと言われています。
天然クエの身は淡泊ながら後味の旨みが強いのが特徴です。
プリプリで上質な脂がのった天然のクエの身は歯ごたえのある弾力と、白身の魚とは思えないほど濃厚な味わいが楽しめます。
◇『六花』１２月メニュー「師走（しわす）」◇
・高知県産土佐あか牛 松葉蟹
・秋田県産かづの牛 キャビアオシェトラ
・長崎県産放血神経締め寒鰆 岡崎農園フルーツトマト
・天然酵母 白玉ブール 加水率105%
・山形県産米沢牛 水晶文旦 からすみ
・島根県産天然九絵 赤雲丹
・岐阜県産10年熟成本味醂 ゲランドの塩ソルベ
・厳選和牛の極み石窯焼き
・本日の〆
・季節のアシェットデセール
◆『六花』クリスマス特別メニュー◆
素敵なクリスマスをお過ごしいただけるよう、旬の食材と調理法で構成された10皿コースをご用意いたします。
期間：１２月２３日（木）、２４日（金）、２５日（土）
ランチ
10,000円（税サ込12,080円）
15,000円（税サ込18,120円）
ディナー
23,000円（税サ込27,784円）
26,000円（税サ込31,408円）
■Ch Lafite Rothschild Fair
シャトー・ラフィット・ロートシルト フェア
５大シャトーの頂点「シャトー・ラフィット・ロートシルト」とのコラボレーション企画を記念し、『六花』では、“ドメーヌ・ド・バロン・ド・ロートシルト社”のワインを特別価格にてご提供いたします。
詳しくはHPをご覧ください。
※和牛懐石料理『六花』のご予約は下記ボタンからお申込みできます。
【『六花』店舗情報】
東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 2F
【定休日】 無休
【ＵＲＬ】 http://rikka-roppongi.com/
【電話予約】
【ＷＥＢ予約】
※六花は「徹底点検サポートTOKYOプロジェクト」に則り、10月25日より通常時間での営業を再開いたしました。感染防止対策はお客様のご理解とご協力のもと、今後も継続的に実施させていただき、吸排気システム搭載の個室の強みを生かして、安心して外食を楽しめる店舗環境を維持しています。
ドレスコードについて
クラブCHICKグループ各店では、メンバーとゲストの皆様に、素敵なひと時をお過ごしいただけるようドレスコードを設けております。
下記服装でのご入店はお断りさせていただく場合がございます。
・ハーフパンツ
・ダメージジーンズ
・ノージャケットのTシャツ
・キャップ
・サンダル
・サングラス
※ノージャケットの場合は襟付きのものを着用してください。
ご理解、ご協力下さいますようお願い申しあげます。
チックグループ新店【THE SUITE】
多数の個室、最新の吸排気換気システムを導入し、安心してご利用いただける空間となっております。
プライベートルームで楽しいひと時をお過ごしください。
THE SUITE(ザ・スイート)
コロナウィルス感染対策
『今、私達がお客様のためにできること』