銀座クラブチック・六本木クラブチック配信メールマガジン

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国民的ドラマ誕生25周年記念作品に
クラブチックが登場！

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2000年に誕生して以来、国民的ドラマとしての地位を築き上げた『相棒』シリーズ誕生25周年記念作品に六本木クラブチックが登場しました♪
杉下右京（水谷豊）×亀山薫（寺脇康文）の“黄金コンビ”で登場。

ニュース情報
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休憩時間には、水谷さんと寺脇さんが隣り合わせの椅子に座り、和気あいあいと話をしている姿など、撮影中以外でも本当の相棒といえるほど仲がよく、スタッフの皆さんともぴったりと息の合った終始和やかな撮影現場でした！
事件解決に貢献するホステス役として登場する岡田香菜さんの可愛らしい姿にも注目して「凄腕事件師VS特命係」の頭脳戦を皆さんもぜひご覧ください♪

ニュース情報
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■テレビ朝日『相棒 season24』
　毎週水曜午後9時放送
　※ 第6話「ティーロワイヤル」（12月19日放送分）に六本木クラブチックが登場！

【出演】
　水谷豊さん、寺脇康文さん、森口瑤子さん、鈴木砂羽さん、川原和久さん、
　山中崇史さん、篠原ゆき子さん、山西惇さん、田中隆三さん、岡田香菜さん、
　松嶋亮太さん、神保悟志さん、小野了さん、片桐竜次さん、矢島健一さん、
　杉本哲太さん、仲間由紀恵さん、石坂浩二さん、ほか

■番組公式ＨＰ
　https://www.tv-asahi.co.jp/aibou/

■TVer（ティーバー）、ABEMAで無料配信中
　【TVer】https://tver.jp/episodes/epwbt5jcaf
　【ABEMA】https://abema.tv/video/episode/87-877_s2393_p57303
　※第6話：12月26日(水)21:00 終了予定

Pick Up ピックアップ

今週は・・・、
キラキラと輝く笑顔の愛されキャラで
六本木クラブチックの「THE・アイドル」誕生日会♪

  • 六本木クラブチック「うみ」さん

    うみ
    - UMI -



    お日様のように明るくて、みんなに元気をくれる愛されキャラの六本木クラブチック「うみ」さん初の誕生日会を、今週 12月4日（木）、5日（金）、6日（土）の3日間開催です♪

    メルマガ読者の皆様に健康美ボディ際立つキュートな“バニーショット”とメッセージが届いています。


    ぜひ、「詳しくみる」より詳細をご覧ください。

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Happy Birthday キャスト 誕生日

六本木クラブチック、銀座クラブチック、
ル・クラブ・ドゥ・トウキョウ、ザ・スイート
各店舗、 12月がお誕生日の女の子たちです。
お祝いの気持ちだけでも嬉しいものです。
是非お祝いの一言をおかけください！

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Sommelier ソムリエ通信 ＜＜ 六花12月特選素材 ＞＞

和牛懐石-RIKKA- 総料理長 佐藤 竜也

和牛懐石 -RIKKA-
総料理長
佐藤 竜也

皆さま、こんにちは。
CHICK GROUP・和牛懐石『六花-RIKKA-』総料理長の佐藤です。

CLUB CHICK GROUPメールマガジンメンバーの皆さまへ、和牛懐石『六花』から12月特選素材をご紹介させていただきます。

■12月の特選素材「天然徳島赤足海老」
太陽の恵みがふりそそぐ徳島県の穏やかな海、その恵みをたっぷりと受けた海の宝石こそ「天然徳島赤足海老」です。
鮮やかな赤い脚と紅白の美しい縞模様を持つ触角。この美しいエビは、白身魚とは一線を画す濃密な甘みと、驚くほどプリプリとした身の締まりを持ち、その食味の良さから“幻の海老”とも称されます。
特に徳島近海で獲れる赤足海老は、他の産地のものと比較しても格別に濃厚な旨みを蓄えており、口に入れた瞬間、芳醇な潮の香りと深い甘みがじんわりと広がります。
旬の海の幸を是非六花でおたのしみください。

ソムリエ通信イメージ




■ 六花・12月お品書き

日本の四季を巡る
～師走、終焉の美、そして循環の理～

序章：【冬の序曲、柑橘の清らかさ】
羅臼真だちと黄柚子、冷たき旨味の構造

第一章：【ブルターニュの風と海の煌めき】
でわかおり蕎麦のファーブルトン、帆立とキャビアの二重奏

第二章：【舞台上の輝き、海の役者】
足赤天然海老、隈取の美意識と異国の香り

第三章：【海と大地の鼓動、旨味の循環】
香住蟹とコンソメ、和魂洋才の融合

第四章：【古都の追求、野生の吐息】
米沢牛頬肉と天然茸、ブレゼが描く伝統と生命

間章：【職人の呼吸】
天然酵母と水が生命に、情熱と技が紡ぐ

第六章：【海からの約束、幻の光】
特別な一尾と月光百合根、至高の対話

第七章：【時を超えた雫】
本味醂と塩、味覚を覚醒させる至福の調和

第八章：【肉の真髄、匠の軌跡】
生産者の研鑽、肉問屋の慧眼、料理人の情熱、匠が引き出す至福

第九章：【五穀豊穣、生産者への感謝】
炊き立て土鍋ご飯、大地への感謝と恵み

最終章：【カカオの錬金術、苦味と辛味の和解】
グアナラと黄金生姜、味覚とテクスチャーの探求

＊仕入れ状況により内容は変更いたします

【クリスマス期間のご予約について】
最高のクリスマスを当店でお過ごしいただくために、お早めのご予約をおすすめいたします。


■ 総料理長・佐藤竜也プロフィール ■

1982年生まれ。
フランス料理協会アカデミーの会長であるジョエル・ブリュアン氏に師事し、氏の引退後、"キュイジーヌフランセーズJJ" の総料理長、シェフパティシエを務める。
ポールボキューズ メゾン・ド・ピックなどを始め数々の3つ星、2つ星レストランで技術を磨く。



【『六花』店舗情報 】
東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 2F

【定休日】 無休

【ＵＲＬ】 https://rikka-roppongi.com/

【電話予約】
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【WEB予約】
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ドレスコードについて

クラブCHICKグループ各店では、メンバーとゲストの皆様に、素敵なひと時をお過ごしいただけるようドレスコードを設けております。
下記服装でのご入店はお断りさせていただく場合がございます。

・ハーフパンツ
・ダメージジーンズ
・ノージャケットのTシャツ
・キャップ
・サンダル
・サングラス
※ノージャケットの場合は襟付きのものを着用してください。

ご理解、ご協力下さいますようお願い申しあげます。

チックグループ新店【THE SUITE】

多数の個室、最新の吸排気換気システムを導入し、安心してご利用いただける空間となっております。
プライベートルームで楽しいひと時をお過ごしください。

THE SUITE(ザ・スイート)

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