ワインを表現する４つのワード

「このワイン美味しい！」と思っても、その味わいを表現したり、飲みたいタイプのワインを注文することは意外と難しいと感じている方は多いのではないでしょうか。

ワインの香りや味わいは、独特のワイン用語で表現されることが一般的です。

この表現がわかりにくいことから、ワインは敷居が高いと感じてしまい、「こんなワインが飲みたい」と思ってもイメージと違うワインが出てきてしまったり・・・。

そこで、今回は日本でも海外でも使えるシンプルで使いやすいワインのタイプに関する４つのワードをご紹介させて頂きます。

ワインのタイプを３タイプ（フルボディ、ミディアムボディ、ライトボディ）で表現するものだと思っている方もいらっしゃるかと思いますが、フル＝重い、ライト＝軽い、ミディアム＝その中間といった漠然としたイメージしか伝わらず、実際に飲みたいタイプとは違うワインが出てきてしまうことが多くなります。

飲みたいタイプが、しっかりとした強めの味わいなのか、それとも繊細なタイプなのか、果実味をしっかりと感じたいのか、それとも果実味が控えめなものなのかで伝えてみて下さい。

英語では、『ボールド』or『エレガント』、『フルーティー』or『セイヴォリー』の２軸４語となります。

『ボールド』とは、肉付きがよく大きい、太い、濃いといったマッチョな体型のイメージで、『エレガント』とは、細身で引き締まった体型のイメージです。

『フルーティー』は、果実味が豊かな味わい、『セイヴォリー』は、甘味を感じにくいノンフルーツなイメージを持って頂ければ良いかと思います。

『ボールド』の対極に『エレガント』、『フルーティー』の対極に『セイヴォリー』と覚えて下さい。

・『ボールド』で『フルーティー』なワイン（力強い＆果実味も強く感じる）

・『ボールド』で『セイヴォリー』なワイン（力強い＆果実味は強く感じない）

・『エレガント』で『フルーティー』なワイン（力強くないが、果実味は強く感じる）

・『エレガント』で『セイヴォリー』なワイン（力強くないが、果実味を強く感じない）

と、２つのワードを組み合わせることで、ワインのタイプを伝え、「ドライな」「さっぱりした」「柔らかな」「清涼感のある」「しっかりとした酸味を感じる」「飲みごたえのある」など、自分のイメージを添えて頂いてもよいかと思います。

また、「ボールド寄りのエレガントなタイプ」「ボールドでセイヴォリー寄りなタイプ」などと、『ボールド寄り』『エレガント寄り』『フルーティー寄り』『セイヴォリー寄り』といった中間的な表現を使っても良いでしょう。

ＳＮＳなどで若い世代が使用する「ありよりのあり」（どっちかというとこっち寄り）みたいですが、意外と自分のイメージを伝えられます。（笑）

軽めのワイン、辛口のワイン、飲みやすいワイン、どこ産のワイン、では伝えきれなかったイメージを、今日から皆さんも４つのワードで伝えてみて下さいね！